Kurse

Fachkurse in der Gastronomie und Hotellerie

Unter einem Gastronomiekurs werden neben der klassischen Präsenzveranstaltung, wie z.B. Gastronomieseminare auch Angebote des Fernunterrichts oder des E-Learnings verstanden. In der Gastronomie & Hotellerie ist das Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten und Anbieter sehr gross und vielfältig.

 

 

Das Lernen in Gastronomiekursen erfolgt zwar in Rahmen strukturierter Lehrverhältnissen, die Kurse sind aber nicht staatlich geregelt. Die Absolventen erhalten daher vom durchführenden Bildungsanbieter eine Kursbestätigung, ein Zertifikat oder Diplom.

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Kursname Starttag Kursanbieter Kanton Sprache
Grundlagen Wein & Sensorik 22.10.2018 GastroZürich ZH DE
Chefkoch/-köchin mit eidg. FA (Informationstag) 22.10.2018 GastroZürich ZH DE
Storytelling: Geschichten für Ihr Marketing 23.10.2018 GastroBern BE DE
Angebotsplanung und Kartengestaltung – Ihr Weg zu mehr Umsatz! 23.10.2018 GastroGraubünden GR DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe 24.10.2018 GastroZürich ZH DE
Nachhaltigkeit und Kosteneffizienz im Housekeeping 24.10.2018 Hotelfachschule Thun BE DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe – Kopas-Ausbildung 24.10.2018 GastroBern BE DE
Kosteneinsparung und Kundengewinnung durch nachhaltige Betriebsführung 25.10.2018 GastroGraubünden GR DE
Garnituren und Dekorationen 29.10.2018 Gastro St.Gallen SG DE
Sous Vide 29.10.2018 Gastro St.Gallen SG DE
KOPAS-Ausbildung 30.10.2018 GastroBaselland BL DE
Torten & Decor 30.10.2018 Gastro St.Gallen SG DE
Marketing-Seminar 31.10.2018 GastroZürich ZH DE
Suchtprävention im Betrieb 31.10.2018 GastroZürich ZH DE
Leadership und persönliche Standortbestimmung 31.10.2018 Hotelfachschule Thun BE DE
Workshop zu aktuellen L-GAV-Themen 31.10.2018 hotelleriesuisse SO DE
Servicekurs1 für Einsteiger 31.10.2018 Gastro St. Gallen SG DE
English in Action - Sprachreise für Führungskräfte aus dem Gastgewerbe 01.11.2018 hotelleriesuisse BE DE
KOPAS-Kurs 02.11.2018 hotelleriesuisse BE DE
Event- und Bankettorganisation 05.11.2018 Hotelfachschule Thun BE DE
Qualitäts-Kurs: Q-Coach 05.11.2018 hotelleriesuisse BE DE
KOPAS-Ausbildung 06.11.2018 GastroLuzern LU DE
Rechtsfragen und Vertragslehre für die Gastronomie und Hotellerie 06.11.2018 GastroZürich ZH DE
Fit in Menürechtschreibung 06.11.2018 Hotelfachschule Thun BE DE
Lebensmittelhygiene-Crashkurs - Personalhygiene - Produkthygiene - Betriebshygiene 06.11.2018 GastroBern BE DE
EKAS - Arbeitssicherheit 06.11.2018 Gastro St. Gallen TG DE
EKAS- Arbeitssicherheit 06.11.2018 Gastro St. Gallen SG DE
Confectionner son foie gras 07.11.2018 GastroSuisse FR FR
Mitarbeiter Recruiting 07.11.2018 Hotelfachschule Thun BE DE
Ganz nah am Gast: Marketing im Gastbetrieb 07.11.2018 GastroBern BE DE
Der Schweizer Wasser-Sommelier - Professionell im Verkauf von Mineralwasser und alkoholfreien Essensbegleitern. 07.11.2018 GastroSuisse ZH DE
Küche Grundlage-Kurs 12.11.2018 GastroZürich ZH DE
Lebensmittelrecht/Hygiene/Selbstkontrolle 12.11.2018 GastroZürich ZH DE
Chef de Service-Kurs 12.11.2018 GastroBern BE DE
Service Schnellkurs 13.11.2018 GastroLuzern LU DE
Symphonie Käse & Wein 13.11.2018 Gastro St. Gallen SG DE
Zusatzstoffe und Allergene: Was Sie darüber wissen sollten 14.11.2018 GastroBern BE DE
Getränkekunde 15.11.2018 GastroZürich ZH DE
KOPAS Arbeitssicherheit 16.11.2018 Wirteverband Basel-Stadt BS DE
Service Grundkurs - der Klassiker 19.11.2018 GastroZürich ZH DE
F & B-Seminar: Angebotsplanung 19.11.2018 GastroZürich ZH DE
Mitarbeitergespräche und Konfliktmanagement 19.11.2018 Hotelfachschule Thun BE DE
Gemüse - Früchteschnitzkurs 19.11.2018 Gastro St. Gallen TG DE
Personalarbeit im Alltag 20.11.2018 GastroZürich ZH DE
Gastfreundschaft und Verkaufseffizienz sind Führungsaufgaben 20.11.2018 GastroBern BE DE
KOPAS-Ausbildung 20.11.2018 GastroAargau AG DE
Kennzahlen & Preisgestaltung - Der Preis ist heiss! 20.11.2018 GastroGraubünden GR DE
Besser machen, statt (nur) besser wissen - Referat mit Bernhard Schweizer 21.11.2018 Hotelfachschule Thun BE DE
Lebensmittelrecht / Hygiene / Selbstkontrolle / Hygiene Leitlinie für das Gastgewerbe: Das müssen Sie wissen! 21.11.2018 GastroBern BE DE
Gastgewerbe-Gesetz/-Recht 22.11.2018 GastroZürich ZH DE
Buchhaltung Grundkurs 23.11.2018 GastroZürich ZH DE
Sprachaufenthalt in England 23.11.2018 hotelleriesuisse BE DE
Chef de Réception mit eidg. Fachausweis 26.11.2018 Hotel & Gastro formation Schweiz LU DE
Workshop zu aktuellen L-GAV-Themen 26.11.2018 hotelleriesuisse SZ DE
Quality-Trainer 28.11.2018 GastroSuisse ZH DE
Harmonie von Wein & Käse 28.11.2018 GastroBern BE DE
Qualitäts-Kurs: Q-Trainer 28.11.2018 hotelleriesuisse ZH DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe 29.11.2018 GastroZürich ZH DE
Ich bin Vorgesetzter 03.12.2018 GastroSuisse ZH DE
Quality-Coach 03.12.2018 GastroFribourg FR FR
Quality-Coach 03.12.2018 hotelleriesuisse FR FR
Lohnrechnen 04.12.2018 GastroZürich ZH DE
Facebook für Hotels & Restaurants 06.12.2018 GastroGraubünden GR DE
Grundlagen Wein & Sensorik 10.12.2018 GastroZürich ZH DE
Quality-Trainer 10.12.2018 GastroFribourg FR DE
Service-Grundkurs 10.12.2018 GastroGraubünden GR DE
Quality-Trainer 10.12.2018 hotelleriesuisse FR FR
Nothelferkurs 12.12.2018 GastroZürich ZH DE
KOPAS-Kurs 12.12.2018 hotelleriesuisse SG DE
Quality-Coach 12.12.2018 hotelleriesuisse FR FR
G2 Betriebsleiterseminar 07.01.2019 Kompetenzzentrum GastroZürich ZH DE
Der Schweizer Wein-Sommelier - Erster Teil WSET Level 2 14.01.2019 GastroSuisse ZH DE
English in Action - Sprachkurs in Interlaken 20.01.2019 hotelleriesuisse BE DE
Der Schweizer Spirituosen-Sommelier 21.01.2019 GastroSuisse ZH DE
Weinkurs 1 für Einsteiger 21.01.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Lohnrechnen 29.01.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Octosensorik - Diplom 25.02.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Fehler in der mündlichen Kommunikation 25.02.2019 Gastro Zürich ZH DE
Octosensorik - Diplom 25.02.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Bar-Mix Kurs 1 11.03.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Info-Anlass G2 Gastro-Betriebsleiterseminar 19.03.2019 GastroGraubünden GR DE
Chefkoch/-köchin mit eidg. FA (Informationstag) 25.03.2019 GastroZürich ZH DE
Mini Patisserie 25.03.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Google Ads "Profi" 28.03.2019 GastroGraubünden GR DE
KOPAS-Kurs 29.03.2019 hotelleriesuisse LU DE
e-Hotelmarketing 02.04.2019 hotelleriesuisse LU DE
G1 Gastro-Grundseminar 23.04.2019 GastroGraubünden GR DE
Salate - abwechslungsreich, vitaminreich und unkonventionell 24.04.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Sprachaufenthalt in England 26.04.2019 hotelleriesuisse BE DE
G2 Gastro-Betriebsleiterseminar mit eidg. Fachausweis 29.04.2019 GastroBern BE DE
Reception@hotelleriesuisse 29.04.2019 hotelleriesuisse VD FR
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz - KOPAS-Seminar 2019 30.04.2019 GastroGraubünden GR DE
Marketing - eine Einführung 01.05.2019 GastroGraubünden GR DE
English in Action - Kurztrip nach London 03.05.2019 hotelleriesuisse BE DE
Lebensmittelabfälle vermeiden 28.05.2019 GastroGraubünden GR DE
Google Ads "Light" 20.06.2019 GastroGraubünden GR DE
Google My Business für Hotels & Restaurants 25.06.2019 GastroGraubünden GR DE
Sprachaufenthalt in England 05.07.2019 hotelleriesuisse BE DE
Progresso Kurs 1 Service / Küche 08.07.2019 GastroGraubünden GR DE
English in Action - Sprachkurs in Interlaken 11.08.2019 hotelleriesuisse BE DE
G2 Betriebsleiterseminar 19.08.2019 Kompetenzzentrum GastroZürich ZH DE
KOPAS-Kurs 22.08.2019 hotelleriesuisse BS DE
Facebook für Hotels & Restaurants 2019 28.08.2019 GastroGraubünden GR DE
CCNT 03.09.2019 hotelleriesuisse VD FR
TripAdvisor für Hotels & Restaurants 19.09.2019 GastroGraubünden GR DE
reception@hotelleriesuisse 30.09.2019 hotelleriesuisse LU DE
Chefkoch/-köchin mit eidg. FA (Informationstag) 25.10.2019 GastroZürich ZH DE
KOPAS-Kurs 31.10.2019 hotelleriesuisse BE DE
English in Action - Kurztrip nach London 01.11.2019 hotelleriesuisse BE DE
Getränkekunde 07.11.2019 GastroGraubünden GR DE
Sprachaufenthalt in England 22.11.2019 hotelleriesuisse BE DE
KOPAS-Kurs 03.12.2019 hotelleriesuisse BE DE
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