Kurse

Fachkurse in der Gastronomie und Hotellerie

Unter einem Gastronomiekurs werden neben der klassischen Präsenzveranstaltung, wie z.B. Gastronomieseminare auch Angebote des Fernunterrichts oder des E-Learnings verstanden. In der Gastronomie & Hotellerie ist das Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten und Anbieter sehr gross und vielfältig.

Das Lernen in Gastronomiekursen erfolgt zwar in Rahmen strukturierter Lehrverhältnissen, die Kurse sind aber nicht staatlich geregelt. Die Absolventen erhalten daher vom durchführenden Bildungsanbieter eine Kursbestätigung, ein Zertifikat oder Diplom.

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SELBSTKOMPETENZ

Kursname	Starttag	Kursanbieter	Kanton	Sprache
It's Gin o'clock	28.09.2023	GastroZürich	ZH	DE
Diplomatie und Schlagfertigkeit	28.09.2023	GastroZürich	ZH	DE
Gastro-Grundkurs GO!	28.09.2023	GastroAargau	AG	DE
Kleine Patisserie-Kreationen	29.09.2023	GastroZürich	ZH	DE
Durchsetzungsvermögen, das auch andere mögen	29.09.2023	GastroZürich	ZH	DE
Barista Level 2 - in der Gourmetrösterei Don George	02.10.2023	GastroGraubünden	GR	DE
KücheGrundlagenkurs	02.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Mental Training	02.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	03.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Generationenmanagement - gemischte Teams optimal nutzen (ibW)	03.10.2023	GastroGraubünden	GR	DE
Service Grundkurs- der Klassiker	09.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Brandschutzkurs	09.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Movefood - die feine Art bei Schluckbeschwerden	09.10.2023	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Garnituren und Dekorationen	09.10.2023	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Ihr erfolgreiches Team - unschlagbar durch gutes Teamwork	10.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Vegetarisch für den kreativen Alltag	12.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Fisch und Meeresfrüchte frisch zubereitet	13.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Grundlagen Wein und Sensorik	15.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Grundlagen Wein und Sensorik	16.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Service-Grundkurs	16.10.2023	GastroAargau	AG	DE
Nachhaligkeit	18.10.2023	GastroBern	BE	DE
Lebensmittelhygiene-Crashkurs - Personalhygiene - Produkthygiene - Betriebshygiene	18.10.2023	GastroBern	BE	DE
Vegane Inspiration mit Lauren Wildbolz	18.10.2023	GastroGraubünden	GR	DE
Cocktail oder Mocktail	19.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Führungs-Management	19.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Überzeugend und wirkungsvoll delegieren	19.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Kochen und Backen gluten- und laktosefrei	24.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Gedächtnistraining	24.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Mitarbeiter-Budgetierung	25.10.2023	GastroBern	BE	DE
Professionelles Reklamationsmanagement	25.10.2023	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Apèro-Buffets	25.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Professionelles Reklamationsmanagement	25.10.2023	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
L-GAV/Rechtskunde 3.5 Tageskurs	26.10.2023	GastroGraubünden	GR	DE
Gastgewerbegesetz / - recht	26.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Erfolgreicher Umgang mit Online-Bewertung	26.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Weinservice	27.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Der perfekte Gastgeber	27.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Digital Video Production (Grundkurs) (ibW)	27.10.2023	GastroGraubünden	GR	DE
Tavolata zelebrieren, "la dolce vita" geniessen	30.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
The Whisky Ambassador	30.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Arbeitsrecht (nach L-GAV)	30.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Interkulturelle Kommunikation im Team	30.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
KOPAS - Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz	30.10.2023	Gastro Aargau	AG	DE
nachhaltige Ernährung in der Gastronomie	31.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Eine Portion Benimm gefällig	31.10.2023	GastroZürich	ZH	DE
Lohnabrechnung/Sozialversicherungen 3-Tageskurs	01.11.2023	GastroGraubünden	GR	DE
Büroorganisation	01.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Faire Mitarbeitergespräche durchführen	02.11.2023	GastroBern	BE	DE
F & B Kalkulation und Preisgestaltung	02.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Chef de Service-Kurs	06.11.2023	GastroBern	BE	DE
Tafelbeschriftung für Anfänger	06.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Buchhaltung Grundkurs	06.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Mut zur klärenden Auseinandersetzung	06.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Führungskräfte unter sich- stärken Sie Ihre Führungspersönlichkeit	07.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Schwierige Gästesituationen meistern	07.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Chef de Service	08.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Betriebsorganisation	08.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
F & B Angebotsplanung	09.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Einsatzplanung	09.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
2-tägiger Service-Grundkurs	13.11.2023	GastroGraubünden	GR	DE
KücheGrundlagenkurs	13.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Mitarbeiterführung & Rekrutierung	13.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Ihr Angebot noch einladender gestalten	16.11.2023	GastroBern	BE	DE
Vegane Küche	16.11.2023	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe: KOPAS-Ausbildung	20.11.2023	GastroBern	BE	DE
Getränkekunde	20.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Kreative Tischwelten	20.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Rechtsfragen und Vertragslehre für die Gastronomie und Hotellerie	20.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Mentaltraining	21.11.2023	GastroBern	BE	DE
Service Schnellkurs	21.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Lohnrecht	22.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Burger "Schule"	22.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Pasta e basta	23.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Marketing-Lehrgang	23.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Marketing-Lehrgang	23.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Recht	27.11.2023	GastroBern	BE	DE
Tranchieren und Flambieren	28.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Lebensmittelrecht/Hygiene/Selbstkontrolle/Hygiene-Leitlinie für das Gastgewerbe: Das müssen Sie wissen!	30.11.2023	GastroBern	BE	DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	30.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Führungs-Management	30.11.2023	GastroZürich	ZH	DE
Reklamationen sind ein Fest	11.12.2023	GastroBern	BE	DE
Kurzlehrgang: Verarbeitungstechniken von Schokolade	13.12.2023	EHL Swiss School of Tourism and Hospitality	GR	DE
*G2 Gastro- Betriebsleiterin mit eidg. Fachausweis**	15.01.2024	GastroZürich	ZH	DE
Food Design / Foodpairing	30.01.2024	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Vegane Küche	07.02.2024	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
KOPAS - Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz	08.02.2024	GastroAargau	AG	DE
Service-Grundkurs	12.02.2024	Gastro Aargau	AG	DE
Minipatisserie	12.02.2024	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Weinkurs 2	20.02.2024	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Sicher auf dem gesellschaftlichen Parkett	26.02.2024	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Bar-Mix Kurs für Einsteiger/Innen	12.03.2024	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
KOPAS - Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz	13.03.2024	GastroAargau	AG	DE
Barista Level 1 - in der Gourmetrösterei Don George	18.03.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Reklamationen sind ein Fest - Webinar	02.04.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Grundkurs: Gastgewerbliches Recht & Hygiene (G1-Modul 1)	03.04.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Lebensmittelrecht, Hygiene und Selbstkontrolle 3-Tages Kurs (Modul 1)	03.04.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz - KOPAS-Seminar	04.04.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Leadership-Kurs in St.Moritz	08.04.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Grundkurs: Betriebsführung und -organisation (G1-Modul 2)	11.04.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Angebots- und Preisgestaltung 2-Tageskurs	11.04.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Digital Marketing Manager (ibW)	20.04.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Grundkurs: Rechnungswesen / Betriebsübernahme (G1-Modul 3)	24.04.2024	GastroGraubünden	GR	DE
WSET-Kurs Level 1 Wein	29.04.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Generationenmanagement - gemischte Teams optimal nutzen (ibW)	30.04.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Salate - mehr als nur Beilage	15.05.2024	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Storytelling	03.06.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Barista Level 1 - in der Gourmetrösterei Don George	17.06.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Vegane Küche	19.06.2024	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
KOPAS - Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz	27.08.2024	GastroAargau	AG	DE
Vom Stress zur Stärke - Arbeitsfreude als Erfolgsfaktor	03.09.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Digital Marketing Manager (ibW)	07.09.2024	GastroGraubünden	GR	DE
WSET-Kurs Level 2 Wein	16.09.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Barista Level 2 - in der Gourmetrösterei Don George	23.09.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz - KOPAS-Seminar	23.09.2024	GastroGraubünden	GR	DE
KOPAS - Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz	02.10.2024	GastroAargau	AG	DE
Generationenmanagement - gemischte Teams optimal nutzen (ibW)	03.10.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Service-Grundkurs	21.10.2024	GastroAargau	AG	DE
L-GAV/Rechtskunde 3.5 Tageskurs	22.10.2024	GastroGraubünden	GR	DE
Lohnabrechnung/Sozialversicherungen 3-Tageskurs	25.10.2024	GastroGraubünden	GR	DE
2-tägiger Service-Grundkurs	06.11.2024	GastroGraubünden	GR	DE

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