Kurse

Fachkurse in der Gastronomie und Hotellerie

Unter einem Gastronomiekurs werden neben der klassischen Präsenzveranstaltung, wie z.B. Gastronomieseminare auch Angebote des Fernunterrichts oder des E-Learnings verstanden. In der Gastronomie & Hotellerie ist das Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten und Anbieter sehr gross und vielfältig.

 

 

Das Lernen in Gastronomiekursen erfolgt zwar in Rahmen strukturierter Lehrverhältnissen, die Kurse sind aber nicht staatlich geregelt. Die Absolventen erhalten daher vom durchführenden Bildungsanbieter eine Kursbestätigung, ein Zertifikat oder Diplom.

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Kursname Starttag Kursanbieter Kanton Sprache
G2 Betriebsleiterseminar 07.01.2019 Kompetenzzentrum GastroZürich ZH DE
Der Schweizer Wein-Sommelier - Erster Teil WSET Level 2 14.01.2019 GastroSuisse ZH DE
English in Action - Sprachkurs in Interlaken 20.01.2019 hotelleriesuisse BE DE
Der Schweizer Spirituosen-Sommelier 21.01.2019 GastroSuisse ZH DE
Weinkurs 1 für Einsteiger 21.01.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Torten und Decor 28.01.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Lohnrechnen 29.01.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Service Crashkurs: Das Wichtigste für den Service in vier Abenden 06.02.2019 GastroBern BE DE
Wurstkurs 11.02.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Lust auf Trends und deren Auswirkungen auf die Gastronomie 12.02.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Lebensmittelrecht/ Hygiene/ Selbstkontrolle - Das müssen Sie wissen! 12.02.2019 GastroBern BE DE
Sous Vide 18.02.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Garnituren und Dekorationen 18.02.2019 Gastro St. Gallen SH DE
Garnituren und Dekorationen 18.02.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Servicekurs 1 für Einsteiger 20.02.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Octosensorik - Diplom 25.02.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Fehler in der mündlichen Kommunikation 25.02.2019 Gastro Zürich ZH DE
Octosensorik - Diplom 25.02.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Octosensorik-Diplom 25.02.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Moderne vegetarische Gerichte mit Sandro Dubach 05.03.2019 GastroGraubünden GR DE
Bar-Mix Kurs 1 11.03.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Info-Anlass "Abenteuer Gastro-Unternehmer" 1/19 11.03.2019 GastroGraubünden GR DE
Lust auf Trends und deren Auswirkungen auf die Gastronomie 12.03.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Leadership im Wandel = Richtige Führung in der heutigen Zeit 12.03.2019 GastroBern BE DE
Info-Anlass G2 Gastro-Betriebsleiterseminar 19.03.2019 GastroGraubünden GR DE
Bierbrauerkurs 19.03.2019 GastroBern BE DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe - KOPAS-Ausbildung 21.03.2019 GastroBern BE DE
Chefkoch/-köchin mit eidg. FA (Informationstag) 25.03.2019 GastroZürich ZH DE
Mini Patisserie 25.03.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Eine Facebook-Seite für Ihren Betrieb erstellen 25.03.2019 GastroBern BE DE
Google Ads "Profi" 28.03.2019 GastroGraubünden GR DE
KOPAS-Kurs 29.03.2019 hotelleriesuisse LU DE
e-Hotelmarketing 02.04.2019 hotelleriesuisse LU DE
Mitarbeiterführung/Betriebs- und Büroorganisation 02.04.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Espuma mit Rolf Caviezel 03.04.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Lust auf Trends und deren Auswirkungen auf die Gastronomie 09.04.2019 Gastro St. Gallen SG DE
TripAdvisor für Restaurants & Hotels 10.04.2019 GastroBern BE DE
Lebensmittelhygiene-Crashkurs: Personal-, Produkt und Betriebshygiene 16.04.2019 GastroBern BE DE
G1 Gastro-Grundseminar 23.04.2019 GastroGraubünden GR DE
Salate - abwechslungsreich, vitaminreich und unkonventionell 24.04.2019 Gastro St. Gallen SG DE
Sprachaufenthalt in England 26.04.2019 hotelleriesuisse BE DE
G2 Gastro-Betriebsleiterseminar mit eidg. Fachausweis 29.04.2019 GastroBern BE DE
Reception@hotelleriesuisse 29.04.2019 hotelleriesuisse VD FR
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz - KOPAS-Seminar 2019 30.04.2019 GastroGraubünden GR DE
Marketing - eine Einführung 01.05.2019 GastroGraubünden GR DE
English in Action - Kurztrip nach London 03.05.2019 hotelleriesuisse BE DE
Eine Facebook-Seite für Ihren Betrieb optimal nutzen 08.05.2019 GastroBern BE DE
Lebensmittelabfälle vermeiden 28.05.2019 GastroGraubünden GR DE
Google Ads "Light" 20.06.2019 GastroGraubünden GR DE
Google My Business für Hotels & Restaurants 25.06.2019 GastroGraubünden GR DE
Moderne Fischgerichte mit Sandro Dubach 01.07.2019 GastroGraubünden GR DE
Sprachaufenthalt in England 05.07.2019 hotelleriesuisse BE DE
Progresso Kurs 1 Service / Küche 08.07.2019 GastroGraubünden GR DE
English in Action - Sprachkurs in Interlaken 11.08.2019 hotelleriesuisse BE DE
Positionierung im Bereich F&B – Ihr Schlüssel zum Erfolg! 14.08.2019 GastroGraubünden GR DE
G2 Betriebsleiterseminar 19.08.2019 Kompetenzzentrum GastroZürich ZH DE
KOPAS-Kurs 22.08.2019 hotelleriesuisse BS DE
Gin-Brenn-Workshop 27.08.2019 GastroBern BE DE
Facebook für Hotels & Restaurants 2019 28.08.2019 GastroGraubünden GR DE
CCNT 03.09.2019 hotelleriesuisse VD FR
Workshop Garnituren 03.09.2019 GastroBern BE DE
Info-Anlass "Abenteuer Gastro-Unternehmer" 2/19 03.09.2019 GastroGraubünden GR DE
Angebotsplanung und Kartengestaltung – Ihr Weg zu mehr Umsatz! 10.09.2019 GastroGraubünden GR DE
Moderne Fleischgerichte mit Sandro Dubach 11.09.2019 GastroGraubünden GR DE
Fermentieren & Parfüm der Küche 16.09.2019 Gastro St. Gallen SG DE
TripAdvisor für Hotels & Restaurants 19.09.2019 GastroGraubünden GR DE
Service Crashkurs: Das Wichtigste für den Service in vier Abenden 25.09.2019 GastroBern BE DE
reception@hotelleriesuisse 30.09.2019 hotelleriesuisse LU DE
Kennzahlen & Preisgestaltung - Der Preis ist heiss! 01.10.2019 GastroGraubünden GR DE
Chefkoch/-köchin mit eidg. FA (Informationstag) 25.10.2019 GastroZürich ZH DE
Lebensmittelrecht/ Hygiene/ Selbstkontrolle - Das müssen Sie wissen! 28.10.2019 GastroBern BE DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe - KOPAS-Ausbildung 30.10.2019 GastroBern BE DE
KOPAS-Kurs 31.10.2019 hotelleriesuisse BE DE
Zusatzstoffe und Allergene: Was Sie darüber wissen sollten 31.10.2019 GastroBern BE DE
English in Action - Kurztrip nach London 01.11.2019 hotelleriesuisse BE DE
Getränkekunde 07.11.2019 GastroGraubünden GR DE
Chef de Service-Kurs 11.11.2019 GastroBern BE DE
Workshop Glutenfreier Genuss 13.11.2019 GastroBern BE DE
Ganz nah am Gast: Marketing im Gastbetrieb 18.11.2019 GastroBern BE DE
Aperitif & Degestif neu entdecken 19.11.2019 GastroBern BE DE
Workshop Aromen, Texturen und Konsistenzen 21.11.2019 GastroBern BE DE
Sprachaufenthalt in England 22.11.2019 hotelleriesuisse BE DE
KOPAS-Kurs 03.12.2019 hotelleriesuisse BE DE
2-tägiger Service-Grundkurs 2019 09.12.2019 GastroGraubünden GR DE
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