Kurse

Fachkurse in der Gastronomie und Hotellerie

Unter einem Gastronomiekurs werden neben der klassischen Präsenzveranstaltung, wie z.B. Gastronomieseminare auch Angebote des Fernunterrichts oder des E-Learnings verstanden. In der Gastronomie & Hotellerie ist das Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten und Anbieter sehr gross und vielfältig.

Das Lernen in Gastronomiekursen erfolgt zwar in Rahmen strukturierter Lehrverhältnissen, die Kurse sind aber nicht staatlich geregelt. Die Absolventen erhalten daher vom durchführenden Bildungsanbieter eine Kursbestätigung, ein Zertifikat oder Diplom.

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Kursname	Starttag	Kursanbieter	Kanton	Sprache
Kochen und Backen gluten- und laktosefrei	19.10.2021	GastroZürich	ZH	DE
Servicekurs 1 für Einsteiger	19.10.2021	OGFS Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Professionelle Bankett-Organisation	20.10.2021	GastroZürich	ZH	DE
Vegan kochen	20.10.2021	GastroZürich	ZH	DE
Gastgewerbe-Gesetz /-Recht	20.10.2021	GastroZürich	ZH	DE
Führungskommunikation	20.10.2021	GastroZürich	ZH	DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe: KOPAS Ausbildung	20.10.2021	GastroBern	BE	DE
Selbst wursten	21.10.2021	GastroZürich	ZH	DE
Weinservice	21.10.2021	GastroZürich	ZH	DE
Lebensmittelhygiene-Crashkurs	21.10.2021	GastroBern	BE	DE
Weinkurs 1	21.10.2021	OGFS Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Ihr Angebot gekonnt in Szene gesetzt	25.10.2021	GastroZürich	ZH	DE
Lebensmittelrech/Hygiene/Selbstkontrolle/Hygiene-Leitlinie für das Gastgewerbe: Das müssen Sie wissen!	25.10.2021	GastroBern	BE	DE
Informationsnachmittag G2 Betriebsleiterseminar mit eidg. Fachausweis	26.10.2021	GastroZürich	ZH	DE
Personalarbeit im Alltag	27.10.2021	GastroZürich	ZH	DE
The Whisky Ambassador	02.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Berufsbildnerkurs für Hotellerie und Gastronomie	03.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
KOPAS - Kontaktperson für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	03.11.2021	HotellerieSuisse	BE	DE
Meine Stories 01	03.11.2021	GastroBern	BE	DE
Büroorganisation	04.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Arbeitsrecht (nach L-GAV)	08.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Chef de Service-Kurs	08.11.2021	GastroBern	BE	DE
Pasta e basta	11.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
F&B-Seminar - Kalkulation und Preisgestaltung	11.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Betriebliches Hygienekonzept, Hygiene und Deklaration	11.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Diplomatie und Schlagfertigkeit	11.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Chef de Service - Seminar	15.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
F&B-Seminar - Angebotsplanung	15.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Küche Grundlagenkurs	15.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Lebensmittelrecht / Hygiene / Selbstkontrolle	15.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Meine Stories 02	15.11.2021	GastroBern	BE	DE
Rechtsfragen und Vertragslehre für die Gastronomie und Hotellerie	16.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Nothelferkurs	16.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	16.11.2021	GastroLuzern	LU	DE
Mitarbeiterführung	17.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Reklamationen sind ein Fest	17.11.2021	GastroBern	BE	DE
Service Schnellkurs	18.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Schwierige Gästesituatuonen meistern	18.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Betriebsorganisation	22.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Web- und Social Media Marketing	22.11.2021	GastroBern	BE	DE
Apéro-Buffets	23.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Büroorganisation	23.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Marketing-Seminar	23.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Getränkekunde	24.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Web- und Social Media Marketing	24.11.2021	GastroBern	BE	DE
Tranchieren und Flambieren	25.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Vegane Küche	25.11.2021	OGFS Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Service Grundkurs - der Klassiker	29.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	29.11.2021	GastroZürich	ZH	DE
Das Marketing der kleinen DInge	29.11.2021	GastroBern	BE	DE
2-tägiger Service-Grundkurs 2021	29.11.2021	GastroGraubünden	GR	DE
Alles Facebook oder was? Liken Sie LinkedIn schon?	30.11.2021	GastroBern	BE	DE
Lohnrechnen	01.12.2021	GastroZürich	ZH	DE
Reklamationen sind ein Fest	02.12.2021	GastroGraubünden	GR	DE
Grundlagen Wein & Sensorik	06.12.2021	GastroZürich	ZH	DE
Ich habe einen Plan...	13.12.2021	GastroBern	BE	DE
Der Schweizer Wein-Sommelier 1/2022	11.01.2022	GastroSuisse	ZH	DE
Emmer, Einkorn und Kamut – Kochkurs und Kulturgeschichte	11.01.2022	Museum Mühlerama	ZH	DE
EKAS / KOPAS Arbeitssicherheit	18.01.2022	OGFS Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Web- und Social Media Marketing	24.01.2022	OGFS Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Lohnrechnen - Neuerungen	26.01.2022	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Food Design / Foodpairing 2.0	31.01.2022	OGFS Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Garnituren und Dekorationen	02.02.2022	OGFS Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Die neusten Gastronomietechniken anwenden	14.02.2022	OGFS Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Torten & Decor Basiskurs	22.02.2022	OGFS Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Der Rezeptionskurs 1/2022	16.03.2022	GastroSuisse	ZH	DE
Salate - Mehr als nur Beilage	16.03.2022	OGFS Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Minipatisserie	05.04.2022	OGFS Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
3- Tages Kurs Leadership in FLIMS	25.04.2022	GastroGraubünden	GR	DE
Berufsbildnerkurs für Hotellerie und Gastronomie	02.05.2022	GastroGraubünden	GR	DE
Der Schweizer Wein-Sommelier 2/2022	17.05.2022	GastroSuisse	ZH	DE
Der Schweizer Spirituosen-Sommelier 1/2022	13.06.2022	GastroSuisse	ZH	DE
Der Schweizer Wasser-Sommelier	16.06.2022	GastroSuisse	ZH	DE
Der Schweizer Wein-Sommelier Zweiter Teil	06.09.2022	GastroSuisse	ZH	DE
Der Rezeptionskurs 2/2022	21.09.2022	GastroSuisse	ZH	DE

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