Kurse

Fachkurse in der Gastronomie und Hotellerie

Unter einem Gastronomiekurs werden neben der klassischen Präsenzveranstaltung, wie z.B. Gastronomieseminare auch Angebote des Fernunterrichts oder des E-Learnings verstanden. In der Gastronomie & Hotellerie ist das Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten und Anbieter sehr gross und vielfältig.

Das Lernen in Gastronomiekursen erfolgt zwar in Rahmen strukturierter Lehrverhältnissen, die Kurse sind aber nicht staatlich geregelt. Die Absolventen erhalten daher vom durchführenden Bildungsanbieter eine Kursbestätigung, ein Zertifikat oder Diplom.

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SELBSTKOMPETENZ

Kursname	Starttag	Kursanbieter	Kanton	Sprache
Tranchieren und Flambieren	13.11.2025	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Getränkekunde	14.11.2025	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Service Schnellkurs	17.11.2025	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Psychische Gesundheit im Fokus - als Ersthelfer Jugendliche unterstützen - TOP-Ausbildungsbetrieb	17.11.2025	GastroGraubünden	GR	DE
Crashkurs - Service für Einsteiger	17.11.2025	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Rechnungswesen (G1 - Modul 3)	17.11.2025	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Burger Kreationen, die begeistern	18.11.2025	GastroZürich	ZH	DE
Betriebsübernahme	20.11.2025	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Lebensmittelrecht, Hygiene und Selbstkontrolle	20.11.2025	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Mit Hilfe des Ausbildungsberichts nachhaltig ausbilden - TOP-Ausbildungsbetrieb (Stufe 2)	24.11.2025	GastroGraubünden	GR	DE
Kochkurs: Sous-vide für Einsteiger - Garpunkte perfekt treffen	24.11.2025	EHL Hotelfachschule Passugg	GR	DE
KOPAS-Kurs / Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	25.11.2025	Hotelfachschule Thun, powered by Hotelleriesuisse	BE	DE
Marketing-Lehrgang	26.11.2025	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Hotel Revenue Management	26.11.2025	Hotel Gastro Union	LU	DE
KOPAS-Kurs /Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	27.11.2025	GastroZürich	ZH	DE
Hospitality Future Forum – The F&B Edition	27.11.2025	HFZ Alumni & SHL Alumni Community	ZH	DE
2-tägiger Service-Grundkurs	01.12.2025	GastroGraubünden	GR	DE
Teatails – kreative Drinks auf Teebasis	02.12.2025	EHL Hotelfachschule Passugg	GR	DE
Mehr Umsatz im Service – So verkaufst du erfolgreich!	04.12.2025	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Zeitgemässe Führung	08.12.2025	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Nothelferkurs Refresher	08.12.2025	GastroGraubünden	GR	DE
Wein Basis-Kurs	08.12.2025	GastroSuisse	ZH	DE
Ich bin Vorgesetzter / Vorgesetzte - Mitarbeiterführung als Erfolgsfaktor	10.12.2025	GastroSuisse	ZH	DE
Rechtsfragen und Vertragslehre für die Gastronomie und Hotellerie	05.01.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
G2 Gastro- Betriebsleiterin/Betriebsleiter mit eidg. FA	05.01.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Ich bin Vorgesetzter / Vorgesetzte	07.01.2026	GastroSuisse	ZH	DE
Mitarbeiterführung und Rekrutierung	07.01.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Webinar: KI Masterclass: Künstliche Intelligenz in der Gastronomie	14.01.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Webinar: Leadership Lab - Führungsfragen online gemeinsam lösen	15.01.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
F&B: Kalkulation und Preisgestaltung	15.01.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Lebensmittelhygiene & Suschtprävention (G1 - Modul 1)	19.01.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Professionelles Auftreten	20.01.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Kulinarische Geschenke	21.01.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
F&B: Angebotsplanung	21.01.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Buchhaltung Grundkurs	21.01.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Leadership Booster - START	26.01.2026	Leadership Booster - Iris Flückiger & Ueli Schneider	Schweiz	DE
EKAS/KOPAS Arbeitssicherheit	26.01.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Schweizer Wein-Sommelier / Sommeliere® Erster Teil	27.01.2026	GastroSuisse	ZH	DE
Arbeitsrecht im Gastgewerbe nach L-GAV	28.01.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Chef de Service - Führungskompetenz im Gastgewerbe	28.01.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Betriebsorganisation	29.01.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Grundlagen Wein und Sensorik	02.02.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Salate - Mehr als nur Beilage	04.02.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Webinar: Upselling - leicht gemacht (Hotellerie)	04.02.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Lebensmittelrecht, Hygiene und Selbstkontrolle	04.02.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Future Skills & Future Management kompakt	05.02.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Crash-Kurs Arbeitsrecht	05.02.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Büroorganisation	05.02.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Food Design / Foodpairing	09.02.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Betriebsübernahme – Dein Start in die Selbstständigkeit	09.02.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Director of E-Commerce	10.02.2026	Hotel Gastro Union	LU	DE
Upselling - leicht gemacht	10.02.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Unternehmensnachfolge in KMU	11.02.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Pasteurisieren und sterilisieren im Vakuumbeutel	11.02.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Marketing-Lehrgang – So machst du deinen Gastrobetrieb sichtbar	12.02.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Arbeitsrecht (G1 - Modul 4)	16.02.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Lohnrechnen	16.02.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
KOPAS-Kurs /Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	17.02.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Pilze fürs ganze Jahr	17.02.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Gastgewerbegesetz / - recht	19.02.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Leadership Booster - KICK	23.02.2026	Leadership Booster - Iris Flückiger & Ueli Schneider	Schweiz	DE
Mehr Gewinn durch professionelles Verkaufen	24.02.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Kochen mit Thermomix® TM6 und TM7	24.02.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Service & Verkauf (G1 Modul 5)	26.02.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Webinar: Ready4exam – Deine Strategie zur erfolgreichen Prüfung	26.02.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Lohnrechnen	02.03.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Sous-Vide und Sterilisation im Vakuumbeutel	03.03.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Zeitgemässe Führung	03.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Suchtprävention im Betrieb	03.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Brandschutzkurs	03.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Garniturenkurs	04.03.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Delegieren - überzeugend und wirkungsvoll	04.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Kochen mit Thermomix® TM6 und TM7	09.03.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Movefood - die feine Art bei Schluckbeschwerden	10.03.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Einstiegskurs - TOP-Ausbildungsbetrieb (Stufe 1)	10.03.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Die eigene Persönlichkeit bewusst in der Führung einsetzen	10.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Hygieneschulung für Küchenmitarbeitende	10.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Minipatisserie	11.03.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Professionelle Bankett-Organisation	11.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Webinar: Gelebte Unternehmenskultur - Die Relevanz von Mission & Werten	12.03.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Cocktail & Mocktail	12.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Reklamationen sind ein Fest	16.03.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Pilze fürs ganze Jahr	16.03.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Halbtageskurs Bildungsverordnung Hotellerie-Hauswirtschaft	18.03.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Webinar: Change Management - Veränderung als Chance	18.03.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Halbtageskurs Bildungsverordnung Küche	19.03.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Webinar: Fleisch verstehen – vom Schnitt bis zur Zubereitung	23.03.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Saucenkunst: Das Geheimnis perfekter Gerichte	23.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Dein erfolgreiches Team - unschlagbar durch gutes Teamwork	23.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Nothelferkurs Refresher	24.03.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Ist dein Betrieb fit für glutenfreie Gastronomie?	24.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Tafelbeschriftung als kreatives Werbemittel	24.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Einwandfrei durch die Lebensmittelkontrolle	24.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Grundlagen Wein und Sensorik	25.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
KOPAS-Kurs /Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	26.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Effizienz durch Schnellkühlen und Schockfrosten	26.03.2026	Ostschweizer Gastronomiefachschule	SG	DE
Salatmeister: Frische trifft Vielfalt	27.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere®	31.03.2026	GastroSuisse	ZH	DE
Arbeitsrecht im Gastgewerbe nach L-GAV	31.03.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Webinar: Clever lernen – Methoden, die wirklich funktionieren!	07.04.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Selbst- & Ständig - Dein Weg zum eigenen Gastrobetrieb	07.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Lebensmittelrecht, Hygiene und Selbstkontrolle	08.04.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Lebensmittelrecht, Hygiene und Selbstkontrolle	08.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Betriebsorganisation	08.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Vegane Weltreise – kreative Rezepte & Aromen aus aller Welt	09.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Rechtsfragen und Vertragslehre für die Gastronomie und Hotellerie	10.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz - KOPAS	13.04.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Webinar: Verkaufskompetenz im Gastro-Kontext	13.04.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Postmix- und Tafelwassersysteme Was macht den Unterschied?	13.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Betriebsübernahme – Dein Start in die Selbstständigkeit	13.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Erfolgreich in den Familienbetrieb einsteigen	15.04.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Lohnrechnen	15.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Chef de Service - Führungskompetenz im Gastgewerbe	15.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Angebots- und Preisgestaltung	16.04.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Next Level Apéro - stylisch snacken & geniessen	16.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Führung mit Klarheit	20.04.2026	GastroGraubünden	GR	DE
KOPAS-Kurs /Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	21.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Die innovative Rolle der KI in der Gastronomie	21.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
F&B: Kalkulation und Preisgestaltung	21.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Certificate of Advanced Studies FH in Excellence in Gastronomy	22.04.2026	Kalaidos Fachhochschule Schweiz	ZH	DE
Patisserie: Kleine Kunstwerke	22.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Die perfekte Kombination von Wein und Speisen	22.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
SVEB-Zertifikat Ausbilderin/Ausbilder (AdA ZA-DL)	23.04.2026	SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern	LU	DE
F&B: Angebotsplanung	23.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Schweizer Wein-Sommelier / Sommeliere® Erster Teil	27.04.2026	GastroSuisse	ZH	DE
Food Waste reduzieren, Rendite steigern	27.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Mitarbeiterführung und Rekrutierung	27.04.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
WSET-Kurs Level 1 Wein	28.04.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Webinar: Reklamationen professionell behandeln	04.05.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Molekularküche	04.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Buchhaltung Grundkurs	04.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Schweizer Wasser-Sommelier / Sommeliere®	05.05.2026	GastroSuisse	ZH	DE
Die Körpersprache richtig einsetzen und interpretieren	05.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Marketing-Lehrgang – So machst du deinen Gastrobetrieb sichtbar	06.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Gesundheitsfördernder Umgang mit Lernenden	07.05.2026	Hotel & Gastro Union	LU	DE
Service Schnellkurs	07.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Webinar: Aus Milch wird Genuss – so geht echte Handwerkskunst	11.05.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Webinar: Fischkunde kompakt – Arten, Anatomie, Zubereitung	11.05.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Schwierige Situationen mit Gästen erfolgreich meistern	11.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Büroorganisation	12.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Professionelles Auftreten	18.05.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Webinar: Küchenprozesse optimieren – effizient & wirtschaftlich	18.05.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Eintauchtag zum Thema Emotionale Intelligenz	18.05.2026	Hotel & Gastro Union	LU	DE
Mit Hilfe des Ausbildungsberichts nachhaltig ausbilden - TOP-Ausbildungsbetrieb (Stufe 2)	19.05.2026	GastroGraubünden	GR	DE
KOPAS-Kurs /Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	20.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Webinar: Stressmanagement im Gastrobetrieb	20.05.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Webinar: Upselling - leicht gemacht (Hotellerie)	20.05.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Lebensmittelrecht, Hygiene und Selbstkontrolle	21.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Gastgewerbegesetz / - recht	26.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Alkoholfreie Getränkebegleitung - mehr als Zuckerwasser	27.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Burger Kreationen, die begeistern	28.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Torten Grundkurs	29.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Kinderfreundlicher Mittagstisch für Schulen und KITAS	30.05.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Psychische Gesundheit im Fokus - als Ersthelfer Jugendliche unterstützen - TOP-Ausbildungsbetrieb	01.06.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Führung mit Wirkung	02.06.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Webinar: Teamarbeit & Kommunikation in der Gastronomie	02.06.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Lohnrechnen	02.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Lernende fordern, fördern und Zukunftskompetenzen entwickeln	03.06.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Webinar: Nachhaltigkeit in der Gastronomie - praxisnah umgesetzt	03.06.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Arbeitsrecht im Gastgewerbe nach L-GAV	03.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Einstiegskurs - TOP-Ausbildungsbetrieb (Stufe 1)	04.06.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Energie-Verantwortliche/r in der Gastronomie und Hotellerie	04.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
F&B: Kalkulation und Preisgestaltung	08.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Die Weinschätze Graubündens	15.06.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Zeitgemässe Führung	17.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Mehr Umsatz im Service – So verkaufst du erfolgreich!	17.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
KOPAS-Kurs /Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	22.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Interkulturelle Teamkommunikation	22.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Barista Level 1 - in der Gourmetrösterei Don George	23.06.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Entdeckendes Lernen - TOP-Ausbildungsbetrieb (Stufe 2)	23.06.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Progresso Service oder Küche - Kurs 1	29.06.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Lebensmittelrecht, Hygiene und Selbstkontrolle	29.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Movefood: Die feine Art zu essen bei Schluckstörungen	30.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Suchtprävention im Betrieb	30.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Brandschutzkurs	30.06.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Betriebsübernahme – Dein Start in die Selbstständigkeit	14.07.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
G2 Gastro- Betriebsleiterin/Betriebsleiter mit eidg. FA	10.08.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Marketing-Lehrgang – So machst du deinen Gastrobetrieb sichtbar	12.08.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Motivation im Ausbildungsalltag - Faktoren für nachhaltigen Lernerfolg	18.08.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Ich bin Vorgesetzter / Vorgesetzte	19.08.2026	GastroSuisse	ZH	DE
Büroorganisation	19.08.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Lohnrechnen	20.08.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
KOPAS-Kurs /Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	21.08.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
F&B: Angebotsplanung	25.08.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Grundlagen Wein und Sensorik	26.08.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Buchhaltung Grundkurs	27.08.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Mitarbeiterführung und Rekrutierung	31.08.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Webinar: Gelebte Unternehmenskultur - Die Relevanz von Mission & Werten	02.09.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Food Waste reduzieren, Rendite steigern	02.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Die innovative Rolle der KI in der Gastronomie	02.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Konfliktmanagement	02.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Das perfekte Bier ausschenken - Bierwissen kompakt	02.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Halbtageskurs Bildungsverordnung Küche	03.09.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Webinar: Clever lernen – Methoden, die wirklich funktionieren!	07.09.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Suchtprävention im Betrieb	07.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Brandschutzkurs	07.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Storytelling - Webinar	08.09.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Pasteurisieren und sterilisieren im Vakuumbeutel	08.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Chef de Service - Führungskompetenz im Gastgewerbe	08.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Betriebsorganisation	08.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Generationenmanagement - gemischte Teams optimal nutzen	09.09.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Webinar: Change Management - Veränderung als Chance	10.09.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Die Weinschätze Graubündens	14.09.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Gesundheitsfördernder Umgang mit Lernenden	14.09.2026	Hotel & Gastro Union	LU	DE
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz - KOPAS	15.09.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Vegane Weltreise – kreative Rezepte & Aromen aus aller Welt	15.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Selbst- & Ständig - Dein Weg zum eigenen Gastrobetrieb	15.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Selbst- & Ständig - Dein Weg zum eigenen Gastrobetrieb	15.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Arbeitsrecht im Gastgewerbe nach L-GAV	15.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
F&B: Kalkulation und Preisgestaltung	15.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Halbtageskurs Bildungsverordnung Hotellerie-Hauswirtschaft	16.09.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Salatmeister: Frische trifft Vielfalt	16.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Lebensmittelrecht, Hygiene und Selbstkontrolle	16.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Effiziente Produktion mit Schnellkühlen und Schockfrosten	17.09.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Kinderfreundlicher Mittagstisch für Schulen und KITAS	19.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
KOPAS-Kurs /Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	22.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Einstiegskurs - TOP-Ausbildungsbetrieb (Stufe 1)	22.09.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Führung mit Haltung	22.09.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Rechtsfragen und Vertragslehre für die Gastronomie und Hotellerie	23.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Patisserie: Kleine Kunstwerke	25.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Fit in der glutenfreien Küche - Praxisnahe Tipps für Küche und Service	28.09.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Webinar: Leadership Lab - Führungsfragen online gemeinsam lösen	28.09.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Einwandfrei durch die Lebensmittelkontrolle	28.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere®	29.09.2026	GastroSuisse	ZH	DE
Webinar: KI Masterclass: Künstliche Intelligenz in der Gastronomie	29.09.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Tafelbeschriftung als kreatives Werbemittel	29.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Next Level Apéro - stylisch snacken & geniessen	30.09.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Progresso Service oder Küche - Kurs 2	05.10.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Psychische Gesundheit im Fokus - als Ersthelfer Jugendliche unterstützen - TOP-Ausbildungsbetrieb	05.10.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Webinar: Stressmanagement im Gastrobetrieb	06.10.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Webinar: Teamarbeit & Kommunikation in der Gastronomie	07.10.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Hygieneschulung für Küchenmitarbeitende	07.10.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
KOPAS-Kurs /Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe	08.10.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Gastgewerbegesetz / - recht	14.10.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
L-GAV / Rechtskunde	15.10.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Progresso Service oder Küche - Kurs 3	19.10.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Service Schnellkurs	19.10.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
G2 Gastro-Betriebsleiterseminar mit eidg. Fachausweis	20.10.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Lohnabrechnung / Sozialversicherungen	20.10.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Rezeptionskurs	21.10.2026	GastroSuisse	ZH	DE
Webinar: Nachhaltigkeit in der Gastronomie - praxisnah umgesetzt	21.10.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Molekularküche	21.10.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Buchhaltung Grundkurs	21.10.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Webinar: Crash-Kurs Arbeitsrecht	23.10.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Ist dein Betrieb fit für glutenfreie Gastronomie?	27.10.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Delegieren - überzeugend und wirkungsvoll	27.10.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Erfolgreich in den Familienbetrieb einsteigen	28.10.2026	GastroGraubünden	GR	DE
Die eigene Persönlichkeit bewusst in der Führung einsetzen	29.10.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Webinar: Reklamationen professionell behandeln	02.11.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Webinar: Verkaufskompetenz im Gastro-Kontext	02.11.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
Betriebsorganisation	02.11.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
Webinar: Ready4exam – Deine Strategie zur erfolgreichen Prüfung	03.11.2026	Gastro Kanton Zürich	Schweiz	DE
F&B: Kalkulation und Preisgestaltung	03.11.2026	Gastro Kanton Zürich	ZH	DE
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