Die Gastronomieweiterbildung G1 befähigt Sie als Unternehmer oder Unternehmerin, die Verantwortung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes wahrnehmen zu können. Die G1-Grundmodule entsprechen den strengsten kantonalen Ausbildungs- und Prüfungsvorschriften.
Deshalb gilt das G1-Zertifikat auch in allen Kantonen als Fähigkeitsausweis. Landläufig spricht man in den Kantonen auch von Wirtepatent oder Wirteprüfung. Mit dem Bestehen der geforderten G1-Modulprüfungen sind Sie ausserdem bereits auf halbem Weg zum Gastro-Betriebsleiter bzw. zur Gastro-Betriebsleiterin mit eidg. Fachausweis (G2).
